Фабрика «Коммунарка» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Республике Беларусь.
В 2014 году ассортимент выпускаемого шоколада значительно расширен: с цельным фундуком, изюмом, соленым арахисом, сухофруктами.
Теперь продукцию известного белорусского бренда можно приобрести и по системе Tax Free, посетив фирменный магазин «Лакомка», расположенный г. Минск, пр-т, Независимости,19.
Немного о Шоколаде
У шоколада очень много родственников по прямой линии. Все они настоящие представители шоколадного семейства.
Черный шоколад – содержит не менее 45% какао-продуктов (тертое какао и какао-масло), горький – от 45 до 87%.
Десертный – более нежный по сравнению со своими собратьями: какао для него мелется с особой тщательностью, и шоколадная масса готовится дольше.
Молочный – всегда содержит сухое молоко. Какао продуктов в нем до 35%.
Пористый – ничем не выделяется по составу, просто на конечном этапе производства в шоколадную массу “вдувают” под давлением углекислый газ.